jueves, 21 de noviembre de 2013

Blondie de Crema de Cacahuete y Lacasitos

blondie de crema de cacahuete y lacasitos

Hoy os traigo una receta de las que hay que probar sí o sí. Una de esas que llama la atención ya de primeras porque entra por los ojos y que encima está buenísima. Es una de esas recetas que gusta tanto a los niños, porque además es ideal para hacer con ellos, como a los mayores. Porque es facilísima y está increíble: un blondie de crema de cacahuete con lacasitos!!!



blondie de crema de cacahuete y lacasitos


Está tan rico que no sé cómo he podido vivir todo este tiempo sin él, sobretodo sin la crema de cacahuete!!! jajaja... Ahora entiendo porque en EEUU triunfa tanto... Menos mal que ahora ya la venden aquí en cualquier supermercado. Voy a necesitar cantidades industriales para mantener a raya el mono...jejeje


blondie de crema de cacahuete y lacasitos


Y no estoy exagerando ni lo más mínimo. Si no me creéis, hacedlo en casa y veréis como tengo toooda la razón del mundo...
Es muy fácil de preparar, como todos los brownies o blondies, no tiene ninguna complicación. Además tiene el valor añadido de ser un blondie muy vistoso, por lo que quedaréis genial si lo preparáis para alguna fiesta o reunión familiar o de amigos. Vais a triunfar!!
Fuente: Objetivo: Cupcake perfecto


blondie de crema de cacahuete y lacasitos

BLONDIE DE CREMA DE CACAHUETE Y LACASITOS

INGREDIENTES:
  • 115 g. de mantequilla
  • 1 huevo
  • 150 g. de azúcar moreno
  • 180 g. de crema de cacahuete
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 150 g. de harina
  • 100 g. de lacasitos
  • 100g. de chips de chocolate
  • sirope de chocolate
PREPARACIÓN:
  1. Engrasamos un molde de 20 x 27. Precalentamos el horno a 180º.
  2. Derretimos la mantequilla en el microondas, añadimos el azúcar y removemos bien.
  3. Incorporamos el huevo, la vainilla y la crema de cacahuete, removiendo tras cada adición.
  4. Añadimos la harina. Removemos bien.
  5. Incorporar los lacasitos (dejamos algunos para poner por encima) y los chips de chocolate.
  6. Repartimos la masa en el molde, aplanamos y echamos el resto de los lacasitos por encima.
  7. Horneamos unos 25 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y al centro aún le quede un poco.
  8. Dejamos enfriar, añadimos el sirope de chocolate por encima y cortamos en cuadraditos.
TIEMPOS:
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocción: 25 minutos
  • Total: 35 minutos